La nouvelle chevalerie par Saint-Bernard.

Chevalier du Temple. ( Eloge de la nouvelle chevalerie », par saint Bernard ) « Le chevalier du Christ tue en conscience et meurt tranquille; en mourant il travaille pour lui-même, en tuant il travaille pour le Christ. Quand il tue un malfaiteur, il n'est pas homicide mais, si j'ose dire, malicide. Quand ils vont à l'ennemi, ces hommes plus doux que des agneaux deviennent plus féroces que des lions, et je ne sais pas si je dois les appeler des moines ou des chevaliers; peut-être faut-il leur donner les deux noms à la fois, car il est manifeste qu'ils joignent à la douceur du moine le courage du chevalier. Tels sont les servants que Dieu s'est choisis pour monter la garde autour du Saint-Sépulcre... »